黑糖珍珠牛奶：做网红很容易

45g水加入40g黑糖煮开

倒入75g木薯淀粉搅匀后揉成团

搓成一个个可爱的小丸子，加些淀粉防粘

煮开一锅水，下丸子煮至浮起后盖上锅盖转小火15分钟（可以捞一颗珍珠尝一尝，根据喜欢的软硬度调整熬煮的时间）

煮好的珍珠泡冷水备用

170g水加入50g黑糖煮沸

加入沥干水的珍珠，小火熬煮至粘稠

珍珠中的淀粉进入糖浆中，会让糖浆变得越来越粘稠。如果觉得粘稠度不够，可以用中餐“勾芡”的方式，稍稍加入一些淀粉水，就可以让糖浆迅速变浓稠

在杯子中加入黑糖珍珠糖浆，如果想要网红“脏脏杯”那样的“挂壁”效果，就用吸管把糖浆绕着杯壁糊一圈。

再加入新鲜的牛奶，一杯黑糖珍珠牛奶就做好啦。

黑糖珍珠糖浆晶莹透亮，duangduang弹性十足。鲜奶混合黑糖，顺滑加倍，香甜加倍。

▲没有合适的贴纸，格子顺手用美工胶随意贴了个补丁，然后肉肉大笔一挥，画了一个超级可爱的黑糖珍珠肉。

周末喝一杯黑糖牛奶，时间都延长了一倍。