【年夜饭】福气冲天—干豆腐拌葱丝
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豆豆张111
用料
【年夜饭】福气冲天—干豆腐拌葱丝的做法
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干豆腐切细丝。
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开水锅中，烫1分钟。
ts：口感软嫩、也卫生，时间越长越软。
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控水！可筷子搅动着，或颠动。
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放点油，拌匀，主要锁住水分、不干！
ts：我放了橄榄油、香油、花椒油三种，可生吃的食用油均可。
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葱丝、蒜末、辣椒切好。
ts：大葱最好了，其次洋葱或香葱替代吧
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大容器，放入调料汁，戴手套拌好即可。
ts：可事先小碗里调匀料汁儿、浇入。
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成品。
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成品
小贴士
步骤里说明
