登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 清炒（黑虎）虾 by wqy

清炒（黑虎）虾 by wqy

1 人做过这道菜
收藏
吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

白对虾 12个
姜 3-4片
葱 2-3根
糖 适量
料酒 适量
盐 适量
牙签 1-2根

清炒（黑虎）虾 by wqy的做法  

  1. 虾🦐洗净 用剪刀剪去虾须

    清炒（黑虎）虾 by wqy的做法 步骤1

  2. 用剪刀剪开虾背部的壳

    用牙签剔除虾线

    虾去水 尽量干一些

    清炒（黑虎）虾 by wqy的做法 步骤2

  3. 姜片 洗净 切丝

    葱 去根 洗净 切葱花

    清炒（黑虎）虾 by wqy的做法 步骤3

  4. 热锅冷油

    油热 加入姜丝 爆香

    清炒（黑虎）虾 by wqy的做法 步骤4

  5. 放入 虾🦐翻炒

    加0.5小碗水、0.5小勺糖

    水滚 虾壳变成橙黄色

    根据个人口味加适量盐

    清炒（黑虎）虾 by wqy的做法 步骤5

  6. 撒上葱花 即可

    清炒（黑虎）虾 by wqy的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清炒（黑虎）虾 by wqy

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-21 14:09:41
165 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吴青芸的其他菜谱

葱油红烧芋艿 by wqy

葱油红烧芋艿 by wqy

吴青芸      21 做过
脆炒鸭肠 by wqy

脆炒鸭肠 by wqy

吴青芸      18 做过
蒜炒青米苋 by wqy

蒜炒青米苋 by wqy

吴青芸      47 做过
豉香灯笼茄 by wqy

豉香灯笼茄 by wqy

吴青芸      1 做过
韩国酱油蟹 by wqy

韩国酱油蟹 by wqy

吴青芸      5 做过
《风味人间》 之 椒盐九肚鱼（龙头鱼）by wqy

《风味人间》 之 椒盐九肚鱼（龙头鱼）by wqy

吴青芸      13 做过
梭子蟹豆腐煲 by wqy

梭子蟹豆腐煲 by wqy

吴青芸      35 做过
珍珠糯米肉丸子 by wqy

珍珠糯米肉丸子 by wqy

吴青芸      10 做过

清炒（黑虎）虾 by wqy的答疑

  • 如3(下厨房)
    如3  2019-04-09  
    1 赞
    写得好，尤其煮熟成橙黄色很关键醒目，棒棒的
    作者回复 2019-04-10  
    谢谢支持

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负