【三个小时十八道菜】之黄瓜银耳

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【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,
目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备的便当……

用料  

【三个小时十八道菜】之黄瓜银耳的做法  

  1. 泡发后的银耳撕小朵,黄瓜切片;

    【三个小时十八道菜】之黄瓜银耳的做法 步骤1
  2. 将银耳在热水中焯一下;

  3. 银耳、黄瓜片放碗里,同时放盐、糖、醋搅拌均匀即可。

小贴士

1.黄瓜斜着切段,再切片,成品是菱形;
2.白醋、陈醋都可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-20 22:26:59
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