一次就成功的泡菜炒饭

Name: 一次就成功的泡菜炒饭
Ingredients: 两大碗白米饭（剩饭或者新鲜白米饭都可以）; 适量五花肉; 200克泡菜; 适量绿色蔬菜; 1个鸡蛋; 适量细砂糖; 适量生抽; 适量味精

0 人做过这道菜

哇！N刷《请回答1988》这部经典美食剧的后遗症呐！泡菜汤泡菜炒饭泡菜豆腐汤什么的看着就超级下饭。于是想着自己尝试做一下（似乎是最容易上手的）泡菜炒饭呀～
韩剧和泡菜炒饭cp感十足！配着泡菜炒饭看1988，再也不要被剧中的美食馋得直流口水喽～
下一个要尝试的应该是泡菜豆腐汤～

用料

刚拍下这张图的时候想着：泡菜炒饭的主要食材都准备就绪啦！
结果猛然一拍脑袋，哎哟！饭呢？饭呢！这才是主角啊喂～
泡菜买的是——淳于府200克切件泡菜，其实我觉得泡菜都挺好吃的哈哈哈哈😂
肉用泡菜汁和淀粉拌匀腌制
这里来张全家福！
PS：我用的新鲜米饭，新鲜米饭做炒饭要注意啦～煮的时候比平时少放一些水，不要煮太软。然后拿出晾干～放到冰箱冷藏层中去冷藏半小时，（实在饿得慌冷藏15分钟也可以啦）这样做可以让米饭颗颗分明哦～
1、锅里放入油，将肉丝（肉片）放入，炒成泛白颜色。
2、倒入青菜炒熟后倒入辣白菜炒个三分钟。
3，倒入冷藏中拿出的白米饭，翻炒均匀。
4、倒入适量生抽上色，白砂糖（中和一下辣白菜的酸味儿），适量味精。再翻炒几下就能出锅啦！最后给寄几煎个鸡蛋🍳犒劳一下寄几吧！
成果图喂～一次成功哟～找一步喜欢的韩剧下饭吧！