黑糖艾草糍粑
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人做过这道菜
我是徐同学丫
我们小时候那个年代并没有什么零食吃，能吃上妈妈整的糍粑这些小吃就已经很满足了，现在我总会去花心思整些给我的小孩吃，这些都是妈妈的味道，也叫记忆。
用料
黑糖艾草糍粑的做法
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艾草留嫩叶嫩梗洗净
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水烧开加入一勺盐
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把艾草加入烫下捞出过下冷水
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加入适量的水用料理机打磨
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沥出艾草汁
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糯米粉加细砂糖拌匀加入艾草汁揉成粉团
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澄粉加入开水搅匀
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把糯米粉团和烫熟的澄粉混合揉成团加入猪油揉光滑
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揉成这个样子，
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分成小粉团揉圆压扁放入不粘锅煎
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煎至两面金黄加入黑糖白砂糖混合好的糖水
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小火，翻下面收汁
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撒上自磨的花生粉
小贴士
1.个粉团也可以做原味的，做汤圆皮也合适。
2.揉好的粉团用保鲜膜密封好冰箱冷藏可以放一个星期，冷冻可以放一个月。
2.揉好的粉团用保鲜膜密封好冰箱冷藏可以放一个星期，冷冻可以放一个月。
