登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 黄瓜拌皮蛋

黄瓜拌皮蛋

6 人做过这道菜
收藏
尉迟迟迟的厨房  尉迟迟迟

用料  

皮蛋 1个
黄瓜 1根
木耳 适量
花生 一把
蒜 2瓣
香菜 1根
海鲜酱油
醋（米醋或陈醋）
香油
盐
鸡精

黄瓜拌皮蛋的做法  

  1. 花生油炸晾凉，木耳泡发后焯水，黄瓜拍过后切块，皮蛋切块，全部食材均匀放入盘中

  2. 将海鲜酱油2勺，醋2勺（醋的种类可以根据个人喜好选择，我更喜欢米醋的味道所以选择了米醋），盐少许，鸡精少许，几滴香油混合成为料汁，加入切碎的蒜末

  3. 将料汁均匀淋在食材上，撒香菜叶，完成！

小贴士

这道菜可以加切块的皮冻，非常好吃，家里没有皮冻了我就没有放，强烈安利！另外千万不要加糖，糖和皮蛋接触会发苦

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的黄瓜拌皮蛋

 

黄瓜拌皮蛋相关分类

快手菜 凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-20 17:27:24
369 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者尉迟迟迟的其他菜谱

多吃水果多喝水

多吃水果多喝水

尉迟迟迟      5 做过
熘肝尖

熘肝尖

尉迟迟迟      2 做过
【剩饼改造】鸡蛋蔬菜炒饼

【剩饼改造】鸡蛋蔬菜炒饼

尉迟迟迟      2 做过
一百种贝果三明治

一百种贝果三明治

尉迟迟迟      2 做过
酸甜咸香的番茄酥肉米粉

酸甜咸香的番茄酥肉米粉

尉迟迟迟      1 做过
凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

尉迟迟迟      1 做过
韩式辣酱烧鸡翅

韩式辣酱烧鸡翅

尉迟迟迟      0 做过

黄瓜拌皮蛋的答疑

关于黄瓜拌皮蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负