凉拌胡萝卜粉丝合菜

胡萝卜两根洗净

我不想用手切丝，所以用了这个。

加入粉丝2-3把

加入刚烧开的水，泡至粉丝变软。把水滤出。

嫌粉丝太长的话，粉丝拿出，用刀割短一些。

依自己长短喜好，割的一截一截的就可以。切好的粉丝放回，跟胡萝卜一起搅拌均匀。

盛出一盘，加入生抽，香菜(我没有了，放的葱)，蒜泥或者蒜丁，味达美，花生油，香油，花生碎，盐，鸡精。根据自己口味，也可以放入辣椒油哦。

搅拌均匀，还等啥，吃呀，可香了！哈哈😄

剩余的合菜，放冰箱冷藏备用。现吃现拌才美味。