能拉1米层的葱油饼

我家小丫头拉了一下饼层吃，看看拉出多长，😂😂好吃又好玩

和面过程忘拍照啦😂口头描述啦:  盆里装入面粉，开水慢慢倒，边倒边搅面搅成面絮，再加点凉水继续搅成大面絮，手上抹油揉面至光滑。

醒面:    家里保鲜膜刚好用完啦，我直接盖了一个盘子。保鲜膜醒面最好。

碗里加15克左右面粉，油烧热后倒入碗里搅均匀。

半个小时后揉一下面团，分成等量的面剂子

案板抹油，擀成方形面片子，越薄越好

均匀的摸油酥

抹十三香，盐。或抹椒盐粉也行，关键要均匀。

撒葱花

折成扇子型。

同时从两头往中间卷。

两头叠加按一下，饼剂子成型

我总共做了6个饼剂子，做好最后一个剂子后，从首个饼剂子开始擀成圆形撒点芝麻，要稍厚一点，别太薄了不好起层。

电饼铛加热，将饼烙至两面金黄

出锅。看看这层起的多好😁

做好的饼胚，用保鲜袋一个个人隔离装好，放入冰箱冷冻，吃的时候拿一个无需解冻，直接烙还可以在上面加一个鸡蛋，方便省事，健康卫生。