阿胶敲碎浸黄酒泡软，一般两天
核桃仁，黑芝麻烤熟，红枣去核切小块，冰糖微波炉高火30秒掰碎
为了防止粘锅熬焦了所以用了隔水熬，为了后续配料容易拌匀不满出来建议大容器熬。先熬阿胶差不多融化了再放冰糖
熬到能挂壁说明黄酒蒸发差不多了。
先放枸杞拌匀，再放红枣拌匀，然后放核桃仁拌匀，最后拌黑芝麻。
容器事先抹好油，所有配料拌匀后趁热倒入压平压实，凉后放冰箱
脱模切片
上传你做的阿胶膏
YU妈妈
