酸辣汤土豆粉

Name: 酸辣汤土豆粉
Ingredients: 半包酸辣汤粉; 3朵香菇; 适量鱼豆腐; 1根香菜; 1袋土豆粉; 青菜、肉片等有什么可以放，没有就算了

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周末不愿意出门买菜，定外卖，用家里剩余食材来一顿超快速又简单的午餐，除了基本的酸辣汤料和土豆粉(没有土豆粉用红薯粉或者粉丝、面条、方便面、减肥的用魔芋丝也是一样的)，剩下的冰箱有啥加点啥，在寒冷的冬日来一碗暖呼呼，酸辣可口的汤！

用料

将酸辣汤料加适量的凉水化开，(我不太吃辣所以基本是半包料两碗水的比例，吃辣的多放料)。先化开再放火上是怕有小疙瘩，随手就把鱼豆腐、香菇(有肉啊火腿啊都可以)这些耐煮的放进去。
水开3、5分钟感觉锅里食材差不多快熟了，(香菇白色部分有点变色，鱼豆腐鼓起来)，放洗过的土豆粉，接着煮。
等到土豆粉也变得胖乎乎，鼓鼓的，就放香菜或者青菜，看到滚开的水烫一下香菜或者青菜的，就关火出锅啦。
喜欢辣的朋友淋上满满的辣椒油。