椰蓉小方

2 人做过这道菜
这是一个神奇的故事

用料  

牛奶 250克
奶油 100克
细砂糖 40克
玉米淀粉(其他淀粉也可以) 40克
椰蓉 适量

椰蓉小方的做法  

  1. 准备好材料

  2. 准备一个乐扣的密封盒

  3. 盒底铺一层椰蓉准备好

  4. 把80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合(米饭,你注意着点,是80克,不是全部)

  5. 剩下的牛奶,淡奶油,白糖搅拌煮沸

  6. 把淀粉和牛奶的混合物,倒入上个步骤的锅中快速搅拌,很快就粘稠了,关火,别糊了(这一步也要小心)

  7. 倒入铺好椰蓉的盒中

  8. 用手套(没有就用勺子吧)把它摁平

  9. 很粘稠就对了

  10. 盖上盖子冷藏4小时

  11. 倒扣出来

  12. 切成想要的形状(你随便啦,反正我切的是方的方的)

  13. 裹上椰蓉,就做好了

  14. 最后给你们发一下我的制作过程(上)

    椰蓉小方的做法 步骤14
  15. 制作过程(中)

    椰蓉小方的做法 步骤15
  16. 制作过程(下)

    椰蓉小方的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-19 06:59:39
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椰蓉小方的答疑

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