煎豆干（豆腐）

Name: 煎豆干（豆腐）
Ingredients: 块老豆腐; 1勺生抽酱油; 1瓣蒜头; 1勺陈醋

3 人做过这道菜

闽南老饕

超级简单的做法，适合家里没有很多调味料的你我他（哈哈哈）。就算正减肥也可以敞开了吃。

用料

老豆腐	块
生抽酱油	1勺
蒜头	1瓣
陈醋	1勺

煎豆干（豆腐）的做法

老豆腐一块，切成1厘米厚，3厘米长的薄片
平底锅下少量油，端起锅晃一晃让整个锅底沾上油。锅烧热后下豆腐，小火慢煎。
耐心等一面煎黄，换另一面煎。
煎豆腐时可以调酱油醋，蒜头压破加入生抽和陈醋各1勺。
豆腐两面都煎黄就可以出锅了。
蘸点酱油醋开吃。

小贴士

小火煎，小火煎，小火煎

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-01-18 19:38:43

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