蚂蚁上树

7.8 综合评分
410 人做过这道菜
非常美味哦,饭店必点菜,在家也能做了,很简单哦

用料  

肉馅
红薯粉条
豆瓣酱
葱、姜、蒜
食盐、酱油、料酒
面粉
干尖椒

蚂蚁上树的做法  

  1. 肉馅加少许面粉、料酒、食盐抓匀

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 粉条提前用热水泡5-8分钟(热水)
    咱家是做粉条的,农家手工红薯粉条,老爸做的,有需要的朋友可以尝尝(不是超市那种品质哦)

    蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 锅里油热放入干尖椒1-2个接着放入葱、姜、蒜爆香,加入豆瓣酱(小勺子两勺)炒散

    蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 放入肉馅加酱油炒散炒至金黄,加半碗水,放入泡好的粉条,少许的食盐收汁,翻炒均匀

    蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 盛出,撒上葱花点缀

    蚂蚁上树的做法 步骤5
  6. 晒下你的厨艺吧
    找不到我家小店的看留言里面

    蚂蚁上树的做法 步骤6

小贴士

食盐别放多了,粉条泡之前掰成两半

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蚂蚁上树的答疑

  • 香草美食美美  5个月前  
    222
    蚂蚁呢
    作者回复 5个月前  
    小区草地里,捉
  • 苏大强1  4个月前  
    156
    楼下那个说蚂蚁呢那个,你是想笑死我好继承我一毛钱的财产吗?😄
  • 啊啊49  5个月前  
    18
    树呢
    作者回复 5个月前  
    小区树林里,砍
  • 哈哈哈哈哈哈嗝6  5个月前  
    5
    可以加腌菜的
    作者回复 5个月前  
    回头我做了试试
  • shirley-190  5个月前  
    4
    这适合当菜送饭还是……?
    作者回复 5个月前  
    看你喽,都可以啊
  • 手机用户2686_segy  3个月前  
    3
    我抓了很多蚂蚁,你是不是忘了放了?
    作者回复 3个月前  
    捂住,别让他们跑了
  • 初学者阿祖  4个月前  
    2
    粉条忘记掰断了,诶
    作者回复 3个月前  
    你是不是站起来吃的⊙▽⊙
  • 宫树松  5个月前  
    2
    粉条哪买
    作者回复 5个月前  
    您看菜谱留言
  • 你的薛  27天前  
    1
    面粉用嫩肉粉代替可以吗
    作者回复 25天前  
    不用面粉也行,主要是怕坨,稍微撒一丢丢就好了,或者不加直接多放一点点料酒抓抓就能炒散了
  • 萌右  2个月前  
    1
    我看材料里有面啊  面呢
    作者回复 2个月前  
    加不加都行,不加就多放些料酒抓抓

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