蚂蚁上树

8.6 综合评分
156 人做过这道菜
非常美味哦,饭店必点菜,在家也能做了,很简单哦

用料  

肉馅
红薯粉条
豆瓣酱
葱、姜、蒜
食盐、酱油、料酒
面粉
干尖椒

蚂蚁上树的做法  

  1. 肉馅加少许面粉、料酒、食盐抓匀

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 粉条提前用热水泡10分钟左右(热水)
    咱家是做粉条的,农家手工红薯粉条,老爸做的,有需要的朋友可以尝尝(不是超市那种品质哦)

    蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 锅里油热放入干尖椒1-2个接着放入葱、姜、蒜爆香,加入豆瓣酱(小勺子两勺)炒散

    蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 放入肉馅加酱油炒散炒至金黄,加半碗水,放入泡好的粉条,少许的食盐收汁,翻炒均匀

    蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 盛出,撒上葱花点缀

    蚂蚁上树的做法 步骤5
  6. 晒下你的厨艺吧

    蚂蚁上树的做法 步骤6

小贴士

食盐别放多了,粉条泡之前掰成两半

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蚂蚁上树的答疑

  • 香草美食美美  23天前  
    16
    蚂蚁呢
    作者回复 23天前  
    小区草地里,捉
  • 哈哈哈哈哈哈嗝6  12天前  
    4
    可以加腌菜的
    作者回复 12天前  
    回头我做了试试
  • shirley-190  20天前  
    4
    这适合当菜送饭还是……?
    作者回复 20天前  
    看你喽,都可以啊
  • 手机用户9901_j5dr  3天前  
    1
    和肉沫粉条一样啊
    作者回复 3天前  
    一样的
  • uitony  23天前  
    1
    哈哈哈哈
    作者回复 22天前  
    😁
  • 哆啦C  59分钟前  
    0
    要粉条,怎么联系你
    作者回复 58分钟前  
    v qlnggg168  马云家店名齐鲁农耕姑娘
  • 打水用竹篮  8小时前  
    0
    为啥我做粉条全成一坨了,黏的弄不断特别绵软。是因为不能冷水泡太久吗
    作者回复 7小时前  
    温水泡15分钟就好了泡软,泡太久也不行,或者试试咱家的粉条(づ ●─● )づ
  • 手机用户0094_qrit  9小时前  
    0
    来来来  哪里可以买你的粉条
    作者回复 9小时前  
    马云那

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