蚂蚁上树
7.7
综合评分
463
人做过这道菜
齐鲁农耕姑娘
非常美味哦，饭店必点菜，在家也能做了，很简单哦
用料
蚂蚁上树的做法
-
肉馅加少许面粉、料酒、食盐抓匀
-
粉条提前用热水泡5-8分钟（热水）
咱家是做粉条的，农家手工红薯粉条，老爸做的，有需要的朋友可以尝尝（不是超市那种品质哦）
-
锅里油热放入干尖椒1-2个接着放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱（小勺子两勺）炒散
-
放入肉馅加酱油炒散炒至金黄，加半碗水，放入泡好的粉条，少许的食盐收汁，翻炒均匀
-
盛出，撒上葱花点缀
-
晒下你的厨艺吧
找不到我家小店的看留言里面
小贴士
食盐别放多了，粉条泡之前掰成两半
