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马苏芝士煎饼果子

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chef-陆-jack的厨房  chef-陆-jack
元气早餐之二——马苏芝士煎饼果子，
满满能量送不停~

用料  

中筋面粉 1斤
盐 5克
生鸡蛋 1个
薄脆 1张
甜面酱 20克
马苏芝士碎 40克

马苏芝士煎饼果子的做法  

  1. 准备原料：
    1.中筋面粉1斤，加盐5g，加水适量调成稀稠面浆备用。
    2.香菜切碎，生鸡蛋1个、薄脆一张、甜面酱20g、马苏芝士碎40g备用

    马苏芝士煎饼果子的做法 步骤1

  2. 铁板预热好放上一勺面浆，用T型刮板刮成圆面饼

    马苏芝士煎饼果子的做法 步骤2

  3. 敲一个鸡蛋捣碎

    马苏芝士煎饼果子的做法 步骤3

  4. 撒上香菜碎、榨菜

    马苏芝士煎饼果子的做法 步骤4

  5. 撒上马苏芝士碎

    马苏芝士煎饼果子的做法 步骤5

  6. 翻起一边，加上甜面酱，再加上薄脆压碎，饼卷起即可。

    马苏芝士煎饼果子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-18 13:59:18
51 收藏
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马苏芝士煎饼果子的答疑

  • 小斌小厨_poi5(下厨房)
    小斌小厨_poi5  2020-03-14  
    0 赞
    姐 芝士就是买回来之后直接洒在煎饼上面吗？ 就会拉丝了吗？ 谢谢你告我吧
    作者回复 2020-06-17  
    包饼的时候放进去，加热融化就好
  • 永康g(下厨房)
    永康g  2019-03-20  
    0 赞
    面糊这么浓，是怎么做的，需要加酵母发酵吗，就单单面粉吗
    作者回复 2019-03-20  
    嗯

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