三文鱼面包

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这个面包之前是在家楼下的picard里面买到过,价格便宜分量足又好吃,但是可能就是因为价格便宜,后来竟然不卖了,没办法,我们家又喜欢。所以就想进一切办法来。结果自己家做的味道一样竟然还更好吃😋✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️真的感谢当时google查的那个法国老头的食谱~~~~~~~
菜单里面,我今天做的加了四颗扇贝(因为家里扇贝太多了要用掉些) 盐和胡椒粉随意(因为我家今晚的烤虾很咸,所以面包没加盐)❣️❣️注意⚠️如果用saumon fumer的话,烟熏的本身咸、就别再放盐了哈~~~

用料  

三文鱼(烟熏) 160克左右喜欢的可以多些
橄榄油 2/3勺
鸡蛋 3个
盐/黑胡椒 略许
奶酪丝 100克
扇贝 4只
面粉 160克
酵母粉 5克
牛奶 15-20克
(不是烟熏的三文鱼,请自行放盐,加点胡椒粉也可)

三文鱼面包的做法  

  1. 准备法国小葱,家乐福超市买来的,就是一小袋,干干净净,稍微冲洗,剪成一小节一小节,碎的,放在一个汤盆里

    三文鱼面包的做法 步骤1
  2. 就是这种小葱,法国人菜谱里写着80克,我就放了这么一袋子,感觉也不少,虽然才20克,但感觉味道挺冲的,就只放了一袋

    三文鱼面包的做法 步骤2
  3. 放酵母粉5克

    三文鱼面包的做法 步骤3
  4. 继续往里加160克面粉

    三文鱼面包的做法 步骤4
  5. 加进去牛奶,打进去三只鸡蛋

    三文鱼面包的做法 步骤5
  6. 橄榄油三勺进去(吃饭的小勺)

    三文鱼面包的做法 步骤6
  7. 这是我们家的三文鱼,没有买烟熏的

    三文鱼面包的做法 步骤7
  8. 这个家乐福的50克的奶酪丝、放进去两袋

    三文鱼面包的做法 步骤8
  9. 搅拌搅拌搅拌~~~~没放进去奶酪丝的样子

    三文鱼面包的做法 步骤9
  10. 放进去奶酪丝后继续搅拌

    三文鱼面包的做法 步骤10
  11. 然后放进去磨具里

    三文鱼面包的做法 步骤11
  12. 烤熟表面脆脆的,里面三文鱼 扇贝很鲜很香,橄榄油使里面很嫩很软,我们家爱吃三文鱼的,有福了哦~~~~~~~

    三文鱼面包的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-01-18 05:33:07
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