三文鱼(烟熏) | 160克左右喜欢的可以多些 |
橄榄油 | 2/3勺 |
鸡蛋 | 3个 |
盐/黑胡椒 | 略许 |
奶酪丝 | 100克 |
扇贝 | 4只 |
面粉 | 160克 |
酵母粉 | 5克 |
牛奶 | 15-20克 |
(不是烟熏的三文鱼,请自行放盐,加点胡椒粉也可) |
准备法国小葱,家乐福超市买来的,就是一小袋,干干净净,稍微冲洗,剪成一小节一小节,碎的,放在一个汤盆里
就是这种小葱,法国人菜谱里写着80克,我就放了这么一袋子,感觉也不少,虽然才20克,但感觉味道挺冲的,就只放了一袋
放酵母粉5克
继续往里加160克面粉
加进去牛奶,打进去三只鸡蛋
橄榄油三勺进去(吃饭的小勺)
这是我们家的三文鱼,没有买烟熏的
这个家乐福的50克的奶酪丝、放进去两袋
搅拌搅拌搅拌~~~~没放进去奶酪丝的样子
放进去奶酪丝后继续搅拌
然后放进去磨具里
烤熟表面脆脆的,里面三文鱼 扇贝很鲜很香,橄榄油使里面很嫩很软,我们家爱吃三文鱼的,有福了哦~~~~~~~