咖喱土豆烩牛肉

1 人做过这道菜
家有萌宝很爱吃土豆,做惯了家常口味的土豆现在想换个口味,于是便有了这道咖喱土豆烩牛肉…分享给大家,希望你们都会慢慢喜欢我的忻私房小厨…😘
份量:2-3人

用料  

咖喱 2块
牛肉 250克
洋葱 1个
土豆 2个
若干片
适量

咖喱土豆烩牛肉的做法  

  1. 老姜切片备用

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉浸泡后焯水并切成牛肉粒

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤2
  3. 新鲜洋葱切块

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤3
  4. 热油下姜蒜,煎牛肉粒

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤4
  5. 加水末过牛肉粒 并放入洋葱和第一个咖喱块 焖!

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤5
  6. 削土豆切块备用

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤6
  7. 小火慢熬牛肉至柔软入味,加入第二个咖喱块,再次加水,并下入土豆

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤7
  8. 😄做好出锅啦!

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤8
  9. 忻私房小厨出品…😄

    咖喱土豆烩牛肉的做法 步骤9

小贴士

牛肉一定要浸泡出血水,焯水时间可以长一点;若觉得熬煮时间太长,也可先放入高压锅压一下牛肉,柔软入味是关键哟!😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-18 05:20:22
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咖喱土豆烩牛肉的答疑

  • 手机用户7078_kmw0  2019-03-27  
    0
    不用放调料的吗
    作者回复 2019-04-06  
    咖喱块有味,一般不用加…若觉得不够味可以加些盐就好了…

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