准备原材料
细砂糖倒入水中煮
不要翻动,
煮开以后微黄改小火熬
再加热水稀释糖浆
熬好的糖浆
熬好的糖浆倒入容器中备用
倒入牛奶
加入细砂糖
牛奶隔热水至糖融化即可离火
两个鸡蛋打匀
牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀
混合好的液体过筛,一定要过筛哦
将布丁倒入容器
盖上锡纸
烤箱上下火175度预热10分钟,放入中下层烤20分钟左右即可
出炉以后的布丁放入冰箱冷藏2个小时即可
冷藏过后的布丁倒扣在盘子上即可食用。
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