焦糖果冻布丁蛋糕
为毛我的布丁层这么薄?都几乎看不见!话说这蛋糕真真不能用活底做,就算包几层锡纸还是会流失,可是不用活底脱模又有点困难 =-_-b #早餐•2014年10月10日#
2014-10-10
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#晚餐•2014年10月22日#
2014-10-22
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这是送给我家小羊的七夕礼物,结果果冻层脱模脱残鸟(ಥ_ಥ)#爱情食事#
2015-08-20
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脱模真的好难!! 变成了…别有风味(?)的样子…~ 用吉利丁片果然比直接焦糖容易多了~ #午餐•2015年3月15日#
2015-03-15
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很好吃,很健康。
2012-05-23
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我用锡纸包活底是错误的 大概用固底模会好一点?脱模彻底失败 真的是太丑了对不起观众 但是味道还是很赞 布丁层下次多加红糖加一点凝固剂会不会没这么流动?#餐桌旁的时光最有趣。#
2014-02-10
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8寸模做的,清爽柔软
2014-07-21
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沒有吉利丁,就只能讓上面的焦糖流下來,被蛋糕體吸收,味道一樣好。我最喜歡的一款蛋糕。
2013-01-31
自己做的焦糖果冻酸奶慕斯 两个方子合并起来的。
2016-06-15
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用的六寸圆模,结果蛋糕层都多出来了,焦糖应该再煮一下
2014-08-29
手一抖 酒放多了 哈哈果冻层酒味超足
2014-01-25
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脱模好艰难,唯一一个存活的
2015-02-04
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失败,焦糖都往边上跑烤盘有logo结果有个印,布丁只过滤一遍有孔,脱模用电吹风,参考慕斯
2017-03-23
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八寸方盘满模,味道不错,成功率高,就是不太好脱模。
2018-10-22
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切下去不错,好吃,就是吃多了腻