黄油软化后加入白糖(黄油可以提前两个小时室温软化或者直接拿出来用吹风筒软化)
打发黄油到颜色发白,体积少膨大
蛋黄,低粉,淀粉过筛后加入打发的黄油里面
揉成一个面团(如果面团较软可以放冰箱冷藏一小时),面团太软按压时候裂纹会不自然。
烤盘铺油纸,搓成一个个小圆球
用手指按压一下,出现自然的裂纹。(芝麻纯属是为了吸引孩子放的,可以随意放不放都行)
烤箱预热后,180度上下火中层15分左右。
上传你做的特小玛格丽饼干