补充胶原蛋白的花生鸡脚汤
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花语食堂
用料
补充胶原蛋白的花生鸡脚汤的做法
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1、鸡爪洗干净备用。
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2、花生、眉豆洗净备用。
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3、把鸡爪放入开水锅内煮至变色捞出备用。
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4、捞出鸡爪过冷水备用。
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5、沥干水份。
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6、把鸡爪和眉豆、花生、姜片一起放入锅中。
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7、锅里加入2000克水。
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8、待水烧开后转中小火煮1.5小时左右。
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9、中小火煮至1.5小时后转中大火煮10至15分钟左右，中大火煮的时间具体看汤的浓度判断。
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10、趁着中大火煮的时候，把浮在汤表面上的油慢慢捞出倒掉，这样汤就没那么肥腻了。
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11、一碗补血养颜的鸡脚汤完成了。
