青椒鸡胸肉

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减肥良品鸡胸肉配上营养丰富的大青椒,好吃不怕胖!

用料  

鸡胸肉 2块
青椒 1个
料酒 适量
适量
酱油 少量
大蒜 3瓣
3片
半根
黑胡椒粉 少量
白胡椒粉 少量
玉米淀粉 适量
花椒 8粒
蚝油 半勺

青椒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉顺着肉的纹络切丝,在肉丝中加入少许料酒,盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,酱油,玉米淀粉,用手抓匀,备用!

    青椒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 青椒切丝备用!

    青椒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 蒜和葱切末,姜切丝备用!

    青椒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量油烧热,加入花椒爆香,再加入蒜末葱末姜丝!

    青椒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒,直至肉变白后加入青椒丝,翻炒至肉完全熟,加入少量蚝油,和少量盐,翻炒均匀,出锅!

    青椒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 找个好看的盘子,装盘!

    青椒鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

黑胡椒粉可以不加,喜欢黑胡椒味儿的,可以多加!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-15 12:44:17
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