黄焖鸡

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以前外卖总点黄焖鸡米饭,那个味道已经记在心里了,把记忆中的味道自己做出来,更卫生,带饭最佳选择哦!。

用料  

鸡腿 1只
大蒜 2-3瓣
麻椒 1个
木耳(可不放) 5-8个
麻油 1匙
生抽 3-4匙
料酒 3-4匙
白糖 2匙(和匙一平)
香菇 5朵
土豆 1个
剁椒酱 1–2匙

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿切块,土豆、麻椒切块,锅里放适量的油,油大概7分熟时,放入鸡块翻炒至变色,放入木耳、土豆块翻炒均匀,放入所有的调料和蒜瓣还有剁椒酱,继续翻炒均匀入味。

    黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 加入麻椒,翻炒到收汁即可。

    黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 前几天做了一次不放土豆块的黄焖鸡,也很好吃,因为我不是很喜欢吃土豆哈。

    黄焖鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-15 12:32:51
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黄焖鸡的答疑

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