快手火腿煎蛋卷

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还有一点火腿没用完,
煎个蛋卷给大家,
没想到很快就被扫光😄

满满成就感~

分享给大家,做起来很快,
早餐可以尝试
营养美味

用料  

鸡蛋 两个
白菇 三朵
金锣无淀粉培根火腿 一支
小番茄 一个

快手火腿煎蛋卷的做法  

  1. 火腿切丁;白菇切丁;小番茄切丁

    快手火腿煎蛋卷的做法 步骤1
  2. 锅里加少许油,依次放入香菇,火腿,番茄,炒熟盛碗里,备用

    快手火腿煎蛋卷的做法 步骤2
  3. 另起锅,加入油,等油热关小火,
    倒入蛋液(火腿本身有咸味,蛋液里加一点点盐即可)

    等蛋液稍成型,马上倒入提前炒好的火腿白菇番茄丁

    用铲子把蛋饼卷起来

    快手火腿煎蛋卷的做法 步骤3
  4. 盘里刷蛋黄酱,滴几滴番茄酱
    蛋卷切小断,摆盘
    绿叶蔬菜点缀

    大功告成,可以享用了😜

    快手火腿煎蛋卷的做法 步骤4

小贴士

1、火腿本身有咸味,火腿丁多的时候可以不用加盐了,
2、煎蛋饼时一定要小火,
3、稍微定型立马倒入炒好的火腿丁那些,卷的时候用铲子和筷子小心点!
 

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该菜谱发布于 2019-01-14 21:52:20
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快手火腿煎蛋卷的答疑

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