暖心热可可牛奶

7.9 综合评分
25 人做过这道菜
看大爆炸的时候,被谢耳朵的热可可莫名种草,随在家自制。我的做法很简单,买的无糖可可粉,控制糖加入量。本来我不爱喝牛奶的人,现在每天晚上一杯热可可

用料  

无糖可可粉 二勺
少许
白砂糖 3/4勺
牛奶 250ml
棉花糖 1粒

暖心热可可牛奶的做法  

  1. 上述的可可粉,糖,盐放小奶锅里,放一层水,不要太多。有的妹子想多放可可粉,建议不要,因为纯可可粉口感不好,有点点苦,多放了可可粉必定多放糖,都是热量呀

    暖心热可可牛奶的做法 步骤1
  2. 小火搅拌,搅拌二分钟,粘稠浆状。然后加牛奶,牛奶可以一点点加,但一定要搅拌,充分融合。不建议加热到沸腾,热了混匀了就可以了。

    暖心热可可牛奶的做法 步骤2
  3. 倒出来加坨棉花糖。热量啊热量。后来我不加棉花糖了。

    暖心热可可牛奶的做法 步骤3

小贴士

一定要控制可可粉和糖的比例。无糖可可能量并不高,高的在于糖分,没有糖又不好喝。盐是关键。不建议微波炉加热,因为可可和牛奶会混合不均。影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-14 20:11:54
1110 收藏


暖心热可可牛奶的答疑

  • 魅红颜  2022-11-12  
    0
    为啥不放赤藓糖醇呢?没负担啊
    作者回复 2022-11-17  
    哈哈哈,我不喜欢带糖,喝的出来甜味不一样。再者也不喜欢买那么多东西放家里
  • 其实我是在卖萌你知道嘛  2022-04-06  
    0
    请问两勺是多大的勺呀,家里喝汤的大汤勺那么大吗?
    作者回复 2022-05-10  
    不是,你看我图片,大概直径2cm的小勺子吧
  • Prudence_deja  2021-01-09  
    0
    用牛奶和巧克力酱做可以吗
    作者回复 2021-02-03  
    不是,可可粉和牛奶做的
  • 华江-1  2019-04-12  
    0
    可不可以不加棉花塘?
    作者回复 2019-05-05  
    可以呀,棉花糖只是点缀呢。我后来都不加棉花糖了,太甜了都是糖
  • 诚实正直理智  2019-01-26  
    0
    请问,为什么要加盐呢?不加会怎么样?
    作者回复 2019-02-19  
    盐是调节口感的,加盐口感更好。一点点点盐足矣。正宗港式奶茶都加盐的。

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