将土豆去皮切块，虾去虾线减掉虾毛虾腿，将蒜切沫，姜片切丝，青椒改刀干辣椒切断
锅内倒油，待油温六成热时加入切好的土豆条，炸熟盛出
将处理好的虾倒入锅内炸熟，至虾皮酥脆，将炸好的虾盛出备用
国内留少许油，放入花椒，辣椒段，蒜姜煸炒至香
放入炸熟的土豆，虾煸炒均匀，倒入料酒生抽耗油白糖盐等继续翻炒均匀，倒入切好的青椒，翻炒均匀即可出锅
出锅时可以撒一点香菜或是小葱沫点缀一下
上传你做的干锅香辣虾
宁小宁ning
