自制糖粉

自制糖粉的答疑

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  克罗伊2018  2019-09-29  

  67 赞

  我缺的是糖粉吗？是破壁机啊！
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  绿茶的烘焙坊  2019-01-16  

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  这个都能自己做呀
  作者回复 2019-01-16  

  能
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  憨憨鸭仔  2020-04-23  

  3 赞

  一直以来我都以为糖粉=糖磨成粉
  🤦‍♀️
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  小茜私房菜  2019-01-14  

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  请问加玉米淀粉，起什么作用呢？
  作者回复 2019-01-14  

  防粘
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  维c菇凉  2020-06-13  

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  要啥破壁机，擀面杖它不香吗😍
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  桑代克的小饿猫  2019-07-07  

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  糖粉用玉米定粉做吗？那用来烘焙会不会成分上有影响？
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  谊小妞  2019-05-12  

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  老师，你好，看了你包包子的课程，中筋粉和低筋各150克，我家没有中筋，可以换成高筋100低筋200的比例吗？口感会不会有影响？
  作者回复 2019-05-13  

  可以的，没问题
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  叮叮噹123  2019-03-18  

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  老师，什么时候能教马拉糕
  作者回复 2019-03-19  

  有机会
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  ⒈切ゞ归○  2019-01-23  

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  请问老师，这里的玉米淀粉还需要在烤箱再烤熟么？量好少咋烤😳😳
  作者回复 2019-01-23  

  无需炒熟
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  退休猛虎  2020-02-20  

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  老师，为啥要加玉米淀粉