美善品菜谱-腊八粥
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人做过这道菜
小奔驰的毛妈厨房
以下配方是比较浓稠的，喜欢喝稀一点的各个材料减半。水和冰糖不要减少。
用料
| 大米 | 60克 |
| 糯米 | 60克 |
| 黑米 | 30克 |
| 薏米 | 30克 |
| 小米 | 30克 |
| 红豆 | 30克 |
| 绿豆 | 30克 |
| 花生仁 | 30克 |
| 核桃仁 | 30克 |
| 栗子 | 30克 |
| 红枣（去核） | 5颗 |
| 莲子 | 20克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 开水 | 1200克 |
美善品菜谱-腊八粥的做法
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1、将大米，糯米，红豆，绿豆，黑米，薏米，小米清洗干净后，浸泡4小时以上。或者在煮前用刚烧开的开水泡半小时。栗子仁切小块，红枣去核剪小块。
2、将除冰糖外的所有材料放入主锅，加入开水。40分钟/100度/速度小勺。到达100度后可以调成98度，防止澺锅。
3、将冰糖放入，3分钟/速度小勺搅拌均匀。（冰糖敲碎或放冰糖粉）
