菜蕻烧腐竹

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用料  

腐竹 100克
菜蕻 300克
少许
鸡精 一小勺
料酒 一小勺
香干 2块

菜蕻烧腐竹的做法  

  1. 菜蕻洗净,沥干水分

    菜蕻烧腐竹的做法 步骤1
  2. 腐竹泡软后切小段备用

    菜蕻烧腐竹的做法 步骤2
  3. 热锅放油,下菜蕻翻炒

    菜蕻烧腐竹的做法 步骤3
  4. 加入盐,料酒,水,腐竹,香干,盖上锅盖,大火闷5分钟,放入鸡精调味后即可出锅

    菜蕻烧腐竹的做法 步骤4

小贴士

腐竹一定要事先泡软,要不然不容易煮软
 
该菜谱发布于 2019-01-13 12:01:39
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