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凉拌西葫芦姜丝冬笋

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自家婆婆的家常菜系列😁

用料  

西葫芦 1个
冬笋（笋尖） 5片
姜 1小块
红椒 1小段
生抽 2瓷勺
清水 2瓷勺
白砂糖 半茶勺
香油 半瓷勺

凉拌西葫芦姜丝冬笋的做法  

  1. 西葫芦刨成粗丝，姜切成细丝，红椒切成细丝，依次装盘

  2. 冬笋尖切5大片，锅里烧开水，下冬笋片焯烫1分钟，捞出淋干，切丝，继续码在盘中

  3. 做料汁：锅烧热，放2瓷勺生抽、2瓷勺清水、半茶勺白砂糖，烧开，浇在上步的盘中。再淋上半瓷勺香油，拌匀即可。

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凉拌西葫芦姜丝冬笋相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-12 19:42:20
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