柠香三文鱼骨

4 人做过这道菜

用料  

三文鱼骨 500克
黑胡椒粉 适量
适量
橄榄油 一小勺
柠檬 半个

柠香三文鱼骨的做法  

  1. 三文鱼骨洗净切块

    柠香三文鱼骨的做法 步骤1
  2. 放盐和胡椒粉腌制十分钟

  3. 煎的时候先把油脂多的放锅里煎  因为三文鱼油脂很多,一开始放一小勺橄榄油防止粘锅就可以了

    柠香三文鱼骨的做法 步骤3
  4. 煎至金黄 控油装盘。  吃的时候把柠檬汁滴在煎好的三文鱼骨上就可以啦~

    柠香三文鱼骨的做法 步骤4

小贴士

三文鱼油脂多,吃的多了会腻。柠檬会中和油腻感,不会很酸而且很香哦~
黑胡椒我用的是研磨瓶自己磨的,比菜市场买的胡椒粉要香。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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柠香三文鱼骨的答疑

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