巧克力🍫曲奇

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用料  

黑巧克力 40克
黄油 100克
糖粉 65克
鸡蛋液 15克
可可粉 15克
低筋面粉 170克
淡奶油 80克
2克

巧克力🍫曲奇的做法  

  1. 巧克力+淡奶油用平底锅小火融化,保持温温的状态备用

  2. 黄油微波炉软化1分钟+糖+盐用搅拌器打发+蛋液打稠+巧克力淡奶油液打匀+面粉+可可粉拌匀

  3. 分三下装入裱花袋挤出在油纸上排好

  4. 烤箱上下170度10分钟即可(如果大一点的曲奇就180度15分钟)

 

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该菜谱发布于 2019-01-11 23:33:34
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