将淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖混合，隔热水搅拌至糖溶解。
加入过筛低筋面粉和蛋黄液，继续搅匀。
搅拌均匀将蛋挞液过筛，倒入量杯中静置30分钟。知识点：静置30分钟是烤出来的色泽亮不亮的关键~
先在蛋挞皮加入特制蓝莓果馅。
然后将蛋挞液倒满。
放进预热好的烤箱，上火220℃-下火200℃，烘烤25分钟后，取出脱模。
上传你做的蓝莓夹心蛋挞
爱酱大人
