牛奶 | 250克 |
钢切燕麦 | 50克 |
焖烧杯 | 一个 |
其他辅料 | 随意 |
先烧一杯容量的沸水,盖上焖烧杯的盖子焖10min,为的是保温效果更好。
焖这十分钟可以煮牛奶,230g牛奶煮到周边微微冒泡。(如果不做可可或者抹茶味道的可以直接加入250g)
5g可可粉加入50度20g温牛奶中(换抹茶粉也可以),先让粉奶调匀。再倒入奶锅中。加入洗好的50g钢切煮至牛奶沸腾。
焖烧杯得水倒掉,煮沸后立刻将奶锅里的钢切燕麦和奶倒入热焖烧杯中。
盖盖焖一个晚上。奶量和钢切燕麦配比刚刚好,我试了三次。
第二天早上盛出搭配一些你喜欢的水果,granola,椰子片,坚果都可以。
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