羊排or羊尾洗净焯水，胡萝卜土豆切块，起锅烧油，放入胡萝卜先煸炒一会，在放入羊排，继续煸炒，先放酱油（因为炒酱油香哈），白糖，耗油，盐，加水末过食材。因为土豆容易烂，后放。炖四十分钟出锅前撒。讲真，我牙口不好我都是压力锅先给羊肉压十五分钟，在回锅炖，用压完羊肉的汤在炖土豆胡萝卜。😰这样的话整体时间炖20分钟土豆胡萝卜软兰收汁即可
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ChacoWang
