软糯香甜的板栗酥
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人做过这道菜
枫夜笙
豆沙馅还是太甜太腻了，板栗则更有口感但不够甜，两者混合可以产生完美的变化。
用料
软糯香甜的板栗酥的做法
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馅料：我用的京日红蜜蜜豆捣成豆沙，已经很甜，板栗下水煮沸，小火50分钟（我的是大板栗），板栗要有口感，不要太碎。
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水油皮材料混合，倒入沸水，快速混合，然后分成20份，用保鲜膜盖好。
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混合油酥，分成20份
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水油皮擀平，包油酥，擀平，卷起来。
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垂直卷的方向擀平，再卷起来
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两头往中间压，再擀成皮，用虎口包馅料
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表面涂鸡蛋液，撒上黑芝麻
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烤箱180℃，40分钟，注意上色
