原材料全家福,大家有个直观感受😊
将锅烧热,放入色拉油,倒入仔排煸炒。
煸炒至仔排两面金黄即可。
放入姜片和黄冰糖。
中火炒至黄冰糖融化上色即可。
加入开水,开水以刚淹没仔排即可。大火烧开转小火闷20--25分钟。
转大火收汁。
汤汁粘稠后倒入香醋。
继续大火收汁。❗️❗️❗️注意:不停的翻动锅,让糖醋汁均匀的裹在仔排上。
大功告成,装盘🎉🎉🎉
上传你做的不放酱油的糖醋排骨
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