自制萝卜干

0 人做过这道菜
一道适合冬天做的美食,超简单,家里有暖气油汀取暖器的,一晚上就搞定!比日晒,烤箱烘干还快手~

用料  

青红白萝卜都行 1根
辣椒 2根
八角香叶花椒等 若干
酱油 120ml
40ml
300ml
30g

自制萝卜干的做法  

  1. 我选的青萝卜,相比红白萝卜,清甜不辣口,切手指粗细,整齐码放在油汀上!

    自制萝卜干的做法 步骤1
  2. 油汀开最大档,一个晚上,就干了!

    自制萝卜干的做法 步骤2
  3. 水,酱油,醋,香料一起放入锅中,煮开后转小火10分钟!

    自制萝卜干的做法 步骤3
  4. 趁热把汤料和萝卜干倒入干净无水无油的瓶子!

    自制萝卜干的做法 步骤4
  5. 汤料以淹没萝卜干为佳!放凉后,即可食用!放冰箱保存,就粥,完美!

    自制萝卜干的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃辣的童鞋,可以每次吃之前夹一些出来,伴着辣油一起,超爽的!

配方的口味,空口吃也刚刚好,不咸!

口重的童鞋,可以煮汤料的时候,根据自己口味加盐,喜甜的加糖!
 

自制萝卜干相关分类

该菜谱发布于 2019-01-06 19:43:25
104 收藏


自制萝卜干的答疑

关于自制萝卜干的做法还有疑问? 提一个问题