猪肉大葱肉饼

肉馅倒入碗里

切好，葱姜，剁碎备用

混合搅拌，放入酱油，香油，盐，糖，胡椒粉

用到这几种佐料

搅拌，匀称，打肉馅

面粉切一个角，以便折叠层次

油锅放油，可以多放一些，预热均匀，小火焖，差不多几分钟翻一个面，如果喜欢脆一些，带一些嘎嘣的朋友就多等一会儿，但是不要糊了呦！

出锅，切成四分之一，就可以享受美味了！

面粉根据自己情况定，放多少

温热水适量，一定是温水，弄出来的面才会好吃，软和

水慢慢兑入面粉，一点一点和面，画圆，本人喜欢用筷子弄，不太喜欢弄的满手都是面，其实很简单

继续和

变成稍微固定了，就可以慢慢揉了，撒上点面粉，继续揉

揉一会儿成形了，就可以放盆里盖上盖子，等个15分钟，然后打开面会特别软和，就可以开始烙肉饼了，看上⬆️