泡面鸡蛋饼(快手早餐)

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泡面是年轻人经常食用的方便食品,除了泡煮,今天换一种方式,照样可以高大上哦!

用料  

泡面 一袋
鸡蛋 2个
白胡椒粉 少许
少许

泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法  

  1. 开锅下方便面煮熟。有的厨友喜欢冷水下锅,冷水的话因为面泡的时间久,口感会软而不劲道哦!

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤1
  2. 开锅不要煮太久,断生就可以了,否则太过的话口感就不劲道了。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤2
  3. 过冷水,面之间不会粘连。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤3
  4. 开锅热油,把冷水过滤好的面倒入锅内。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤4
  5. 用筷子快速搅拌,平摊在锅底,将方便面的的粉料包加入并搅拌均匀。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打匀,加少许白胡椒粉和盐搅拌均匀。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤6
  7. 将搅拌好的蛋液均匀倒入面的上面。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤7
  8. 等到蛋液稍微凝固即可翻面。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤8
  9. 可以看到另一面表面金黄,这样吃起来更酥软。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤9
  10. 另一面煎好盛盘。

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤10
  11. 撒上番茄酱和沙拉酱,表面再撒一些木鱼花,有没有很高大上了呢!

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤11
  12. 面的酥软配上酱的酸甜,木鱼花的鲜味道一级棒哦!

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤12
  13. 切成小块,开吃吧!小朋友们肯定超爱哦!

    泡面鸡蛋饼(快手早餐)的做法 步骤13

小贴士

泡面也可以用普通面条,千万不要煮过就行了。酱料可以根据自己的喜好来添加哦!

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泡面鸡蛋饼(快手早餐)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-04 10:47:28
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