小麦 | 100克 |
水 | 600克(其中不包括第一晚泡麦子的水) |
时间 |
首先检查自己的小麦碎的多不多,检查好用纯净水冲洗干净,漂浮在水面的小麦也不需要哦(正常都会沉底,只有坏的才浮在水面)加入高出一指的纯净水浸泡过夜(最好是晚上睡觉前开始清洗浸泡)
小麦浸泡过夜,早上把水倒掉,用盘子轻覆碗口,发芽两天(芽长一厘米,中间最后隔五六个小时将碗晃一晃,让小麦和小麦芽松散一点)
经过48小时发芽后(25℃最好),加入200克纯净水(小麦与水比例1:2),浸泡一天即可饮用,再加200纯净水浸泡一天饮用,第三次饮用后小麦可做堆肥
(图中小麦是浸泡12小时的状态)
第一杯回春水,喝起来有一点甜丝丝的