蒜蓉粉丝蒸虾

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新的一年吃蒸菜,祝愿大家的生活蒸蒸日上🎉🎉

用料  

2斤
粉丝 3把
1整个半
适量
香油 2g

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 笼罩主角光环的虾,去头,脚,背后剖开去虾线

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 主要配角3把龙口粉丝泡软,放盘底待用

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 1.第二配角1个(整个一圈紧紧抱在一起的量,不是单独1个)半大蒜,切粒。取其中一半的量下锅小火炒香。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 2.另一半量的蒜粒和炒过的蒜一起拌匀铺在虾上。水开开始计时,大火蒸5分钟,虚增1分钟。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤4
  5. 完成!😎

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5

小贴士

不要久蒸,虾会老。蒜粒在油温稍稍低一点下锅,不要炒糊了,以免影响口感

家头喜欢吃所以我的虾放的很多,哈哈量够够的。
香油在炒蒜粒起锅前加里面的(其实不加都很好吃的,个人认为不用加,因为某人要求所以才添加了一点)
 
该菜谱发布于 2019-01-03 09:18:18
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蒜蓉粉丝蒸虾的答疑

  • 顺其自然-693  2019-02-18  
    0
    除了蒜没有其它调料吗?
    作者回复 2019-04-19  
    大蒜和盐,别的没有

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