舞狮豆沙包
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人做过这道菜
一索妈
2019年新年快乐！欢庆新年舞狮绣球豆沙包😘
可以做6个
可以做6个
用料
舞狮豆沙包的做法
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酵母加入牛奶中，拌匀，静置片刻，所有材料加入揉面机中，（面粉吸水量不同，请适当做调整）1档5分钟，再2档5分钟。取出稍微揉一下，光滑的面团，分割。
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取一个面团反复揉成长条卷起，再揉长条卷起，三次。加入红曲粉，加少许牛奶揉匀。
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同样方法加入南瓜粉，加牛奶揉匀调色。黑色面团用竹炭粉调色。
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取一个面团反复揉成长条卷起，再揉长条卷起，三次。用包汤圆的方法包入豆沙馅。豆沙馅可以市售，也可以自己做。
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在白色包子上面刷点牛奶，盖上一层黄色面皮，再用白色面团装饰。装饰的时候都要刷点牛奶。用剪刀剪出须须。
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记得用保鲜膜盖住防止结皮。
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黄色的狮子😍好可爱！
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用小剪刀慢慢剪。
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红色小狮子！惊艳！
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做得太久！边做边发酵了😂 锅中加适量水，烧至45度，放入包子，盖上锅盖发酵至两倍大！盖子一边夹一根筷子，中大火18分钟，关火以后5分钟再开盖。揭盖小心，不要把水洒在上面。
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无比精致！🤩
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匠人精神😂
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红红火火过大年！
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实在舍不得吃！
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松软细腻的质地！搭配自制豆沙，甜度适中。
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索爷享用中！2019开心！幸福！
