蔓越莓奶香小酥饼

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用料  

无盐黄油 50g
细砂糖 40g
特贝优全脂奶粉 15g
鸡蛋黄 3个
低筋面粉 123g
蔓越莓干碎 50g
清水 5ml

蔓越莓奶香小酥饼的做法  

  1. 软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g,打发至颜色变浅,再加入特贝优全脂奶粉15g,打发至体积蓬松

    蔓越莓奶香小酥饼的做法 步骤1
  2. 分两次加入蛋黄2个搅打均匀

    蔓越莓奶香小酥饼的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉123g拌匀,再加入蔓越莓干碎揉匀

    蔓越莓奶香小酥饼的做法 步骤3
  4. 取面团15g搓圆,摆入烤盘,稍微压扁,依次做好全部饼坯

    蔓越莓奶香小酥饼的做法 步骤4
  5. 蛋黄1个加入清水5ml打散,将蛋黄液刷在饼坯上

    蔓越莓奶香小酥饼的做法 步骤5
  6. 放入预热好180°C的烤箱烤约16分钟至表面金黄,取出晾凉即可享用

    蔓越莓奶香小酥饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-01-02 18:20:58
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