牛肉炒饭

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牛肉的做法五花八门:土豆炖牛肉、蚝油牛肉、番茄牛肉汤、尖椒牛柳、咖喱牛腩……这些做法比较符合中国人的口味,也体现了中式烹饪中食材的丰富多样性。
今天奶酪大师工作室推出的这款——牛肉炒饭,是牛肉和奶酪以及蔬菜的搭配,同样淋漓尽致地体现了什么叫做简单、美味!

用料  

米饭 200克
牛肉 100克
芦笋 50克
彩椒 30克
香菇 30克
洋葱 40克
妙可蓝多马苏里拉奶酪 75克
柴鱼片汁 10克
3克
酱油 10克

牛肉炒饭的做法  

  1. 牛肉切粒与盐、胡椒、橄榄油拌匀。

    牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅,炒香洋葱、牛肉、香菇、芦笋、彩椒,烹入柴鱼片汁。

    牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭,炒至粒粒分开,烹入酱油翻炒至干。

    牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 然后加入妙可蓝多马苏里拉奶酪,翻炒至拉丝即可。

    牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅,撒上葱花。

    牛肉炒饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-01-01 12:31:05
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