登录   注册
  1. 首页
  2. 汤圆
  3. 煮汤圆秘法

煮汤圆秘法

4 人做过这道菜
收藏
傲雪寒梅暗香来的厨房  傲雪寒梅暗香来
按本秘法煮汤圆可避免生熟不均

用料  

肉汤圆 本次3只（或适量）
芝麻汤圆 本次11只（建议9只）
水 适量（或如图）

煮汤圆秘法的做法  

  1. 盖上盖烧水 令其沸腾后 先下肉汤圆

    煮汤圆秘法的做法 步骤1

  2. 盖上盖 中火约2分钟

    煮汤圆秘法的做法 步骤2

  3. 当肉汤圆飞舞时 下芝麻/豆沙汤圆

    煮汤圆秘法的做法 步骤3

  4. 沸腾时 本图应下移至步骤6与7之间 误放了此处 请见谅

    煮汤圆秘法的做法 步骤4

  5. 下完汤圆不久 切记用勺略搅动 不然会粘住

    煮汤圆秘法的做法 步骤5

  6. 盖上盖 中高火煮约2-3分钟

    煮汤圆秘法的做法 步骤6

  7. 开盖查看汤圆形态 这图上还不算好哦 请看下图

    煮汤圆秘法的做法 步骤7

  8. 这样就完美了。 关火 入碗即可 注意：3+9只汤圆是普通成年男子一人量，汤圆忌食太饱，不可硬撑，要细嚼慢咽。

    煮汤圆秘法的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的煮汤圆秘法

 

煮汤圆秘法相关分类

汤圆
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-31 21:15:57
74 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者傲雪寒梅暗香来的其他菜谱

一次必成蛋挞（精细图文）

一次必成蛋挞（精细图文）

傲雪寒梅暗香来      32 做过
上汤阳春面（易上手）红汤面

上汤阳春面（易上手）红汤面

傲雪寒梅暗香来      6 做过
胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠

胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠

傲雪寒梅暗香来      8 做过
荷兰豆炒火腿肠

荷兰豆炒火腿肠

傲雪寒梅暗香来      6 做过
冰糖炖梨/冰糖雪梨（止咳化痰）

冰糖炖梨/冰糖雪梨（止咳化痰）

傲雪寒梅暗香来      1 做过
红糖鸡蛋姜汤（抗寒驱寒、预防感冒）

红糖鸡蛋姜汤（抗寒驱寒、预防感冒）

傲雪寒梅暗香来      0 做过
酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）

酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）

傲雪寒梅暗香来      1 做过
青椒爆炒猪肝

青椒爆炒猪肝

傲雪寒梅暗香来      2 做过

煮汤圆秘法的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负