韭黄炒扇贝丁

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这道菜适合新手,也适合喜欢吃海产的人。

用料  

韭黄
扇贝丁
酱油
料酒

韭黄炒扇贝丁的做法  

  1. 准备好材料,瑶柱要洗净因为盐分非常大,所以调味料不需要盐。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤1
  2. 炒香蒜。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤2
  3. 蒜炒香哦!会有香味的。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤3
  4. 加入料酒 酱油 一点点调味。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤4
  5. 放入韭黄翻炒。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤5
  6. 倒入洗好的瑶柱丁。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤7
  8. 出锅。

    韭黄炒扇贝丁的做法 步骤8

小贴士

有些扇贝比较淡,有些就很咸,不需要加盐。我就只用了料酒和酱油,一点点就好,泡发以后味道很鲜~
 

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该菜谱发布于 2018-12-31 19:02:15
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