圣诞糖霜姜饼

0
人做过这道菜

用料1 (姜饼)

用料2 (糖霜)

糖粉 150g
蛋白 1个

圣诞糖霜姜饼的做法1 (饼干)

  1. 黄油+红糖,隔热水使二者融化,并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒

    圣诞糖霜姜饼的做法 步骤1
  2. 接着加入蜂蜜搅拌均匀

    圣诞糖霜姜饼的做法 步骤2
  3. 加入牛奶搅拌均匀

    圣诞糖霜姜饼的做法 步骤3
  4. 将B的所有材料加入到步骤3中拌成团,放入保鲜袋,冷藏1小时

    圣诞糖霜姜饼的做法 步骤4
  5. 1小时后取出,在不沾垫上擀开约0.3cm

  6. 将事先剪好的纸模覆盖在上面,然后刻出房子,去除边角料

  7. 雪花也用模具刻出,去除边角

  8. 配合房子的宽度,要烤一个底部,以便一会粘住房子,让其直立

  9. 放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟

圣诞糖霜姜饼的做法2 (糖霜)

  1. 1个蛋白,分3次加入糖粉,打到糖霜挂在打蛋器上不低落,蘸一点轻易能画出线条即可

  2. 然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来,就要将房子与我们事先做好的底粘合,底部要多涂一些,蘸的时候要按一会

  3. 然后后面支撑一个东西,等凝固了以后,就可以把东西撤走了

小贴士

烤大面积的饼干时,要在饼干上扎眼,防止烤的时候鼓起,由于我觉得扎眼影响美观,我只在房子屋顶那部分完全涂白的地方扎了眼,烤的过程中房子的底部鼓起来了,我用叉子压了压,把它压平了。

圣诞糖霜姜饼的留言

关于圣诞糖霜姜饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
110 收藏

作者妍色的其他菜谱