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全麦酸奶西梅蛋糕

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用料  

低筋面粉 77克
全麦粉 100克
酸奶 83克
牛奶 70克
西梅干 100克
蛋黄 3个
白砂糖 30克
蛋白 3个
柠檬皮碎 1个

全麦酸奶西梅蛋糕的做法  

  1. 蛋黄搅匀后筛入低粉和全麦粉拌匀

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入酸奶和牛奶拌匀

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入柠檬皮碎拌匀

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤3

  4. 打发好蛋白霜后，取出1/3到蛋黄糊中拌匀

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤4

  5. 再倒入蛋白霜盆内轻快拌匀，烤箱180℃预热

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤5

  6. 模具内先垫烤纸，倒入蛋糕糊，摆好西梅干

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤6

  7. 烘烤40分钟后取出晾凉

    全麦酸奶西梅蛋糕的做法 步骤7

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全麦酸奶西梅蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-30 11:52:15
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