不动火的草莓雪花酥

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要说今年流行的网红点心,雪花酥一定榜上有名!今天为大家带来的这款不用锅不用动火的雪花酥做法极其简单,只需要一个搅拌盆就能轻松制作!家里有小孩子的朋友也可以跟孩子一起来制作~一定乐趣无穷!

用料  

fluff液体棉花糖 200g
黄油 50g
小圆饼干 170g
综合坚果 70g
冻干草莓 30g
冻干草莓 20g(打粉用)
蔓越莓干 30g
奶粉 40g

不动火的草莓雪花酥的做法  

  1. 准备好所有材料,今天的超简单不动火的雪花酥秘籍就在于采用了无需加热融化就柔软蓬松的fluff液体棉花糖啦!

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤1
  2. 将黄油放入微波炉中低火加热30秒左右直到其完全融化,放入搅拌盆中

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤2
  3. 取一罐fluff液体棉花糖,这一罐刚好差不多就是200g能做整整一盘雪花酥~香浓的香草气息,无脂肪零胆固醇吃起来也更加安心

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤3
  4. 取出液体棉花糖放入黄油中搅拌均匀

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤4
  5. 依次放入30g冻干草莓,小圆饼干,蔓越莓干,综合坚果

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤5
  6. 将剩余20g冻干草莓放入搅拌机中打碎成粉,这一步大家也可以用擀面杖擀碎~

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤6
  7. 将打碎的草莓粉也放入搅拌盆中,将所有材料搅拌均匀,揉成团

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤7
  8. 将成团的材料放入模具中整形,盖上烘焙纸用擀面杖进一步压实之后放入冰箱中冷藏一小时定型。
    我用的是做牛轧糖和雪花酥专用的盘子,这里你也可以用平烤盘代替

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤8
  9. 将冷藏好的雪花酥拿出来切成块

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤9
  10. 在表面撒上适当奶粉即可装盘享用啦!

    不动火的草莓雪花酥的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不动火的草莓雪花酥相关分类

该菜谱发布于 2018-12-27 19:11:44
192 收藏


不动火的草莓雪花酥的答疑

  • 潇湘妃子笑  2019-01-01  
    2
    请问制作完成后,雪花酥需要保存冷藏吗?
    作者回复 2019-01-01  
    家里很热的话建议是冷藏保存
  • 真的是来学习的  2018-12-27  
    1
    你好:请问这款雪花酥成型以后是不是较软的?
    作者回复 2018-12-27  
    是偏软的口感

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